Filetti di pollo Keto Koconut con salsa di peperoncino asiatico dolce
Se desideri cibi fritti croccanti e croccanti e pensi che sia dietro di te con la dieta cheto, indovina di nuovo! La seguente ricetta ti dà il via libera per goderti le offerte di pollo in salsa da leccarsi le dita. Bonus: puoi usare la "impanatura" con scaglie di cocco anche per il pesce, e la salsa di peperoncino asiatico è un'ottima salsa da avere a portata di mano. Per un tocco di sapore in più, servili con salsa di peperoncino asiatico dolce (segue la ricetta).
- Porzioni: 5
Fonte: KETO-MOJO
Ingredienti
- Ghee o olio di cocco, per friggere
- cucchiaio di lievito per dolci
- cucchiaino di sale
- cucchiaino di pepe
- cucchiaino di pepe di cayenna
- uova, leggermente sbattute
- tazza di fiocchi di cocco non zuccherati
- tazza di farina di mandorle
- libbre di filetti di pollo
- tazza di acqua 1
- tazza di aceto di riso
- tazza di eritritolo granulare
- cucchiaio di aglio in polvere
- cucchiaio di salsa di soia
- cucchiai di pasta di peperoncino Sambal Oelek
- cucchiaino di gomma xantana