Risotto al melograno
Prova la ricetta gourmet del risotto al melograno.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Riso Carnaroli: 320 g
- Scalogno: 1
- Vino Bianco: 50 ml
- Brodo Vegetale: 1 l
- Burro: 50 g
- Parmigiano Reggiano: 40 g
- Olio Extravergine di Oliva: q.b
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Timo: facoltativo
- Melograno: 1. circa 150 ml di succo e chicchi per guarnire