Weizensauerteigbrot (LL)
Lutz Geißler zeigt dir, wie du ein Weizensauerteigbrot mit Levain liquide backen kannst. Jetzt nachmachen!
- Zeit: 301680 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Wasser
- Weizenmehl 550
- Anstellgut
- x gesamter Sauerteig
- x gesamter Autolyseteig
- Salz