Pflaumen-Chutney
Hol dir mit diesem fruchtigen Zwetschgen-Chutney-Rezept würzige Aromen der indischen Küche auf deinen Teller. Wie es gelingt und welche Zutaten du in nur 20 Minuten auf welche Art und Weise dafür verarbeiten musst, verraten wir dir hier. Schritt für Schritt zum köstlichen Chutney!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Pflaumen
- Zwiebel, rot
- cm Ingwer
- Zitronen, unbehandelt
- Zweige Thymian
- EL Olivenöl
- EL Zucker, braun
- TL Senfsamen
- Balsamessig, weiß
- Prise Zimt
- Prise Salz
- Prise Pfeffer