Pretzeldog mit Cole Slaw
Amerikanisches Fast Food wie der Hot Dog oder Hamburger landet auch gern einmal auf deutschen Tellern. Beim Pretzel Dog wird die Wurst in einen Teig gewickelt, aus dem auch die klassische Brezel besteht.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Stücke Wiener Würstchen
- EL Natron
- Weißkohl
- Karotten
- Paprikas, grün
- Zwiebeln
- Peperoni
- Mayonnaise
- Sauerrahm
- TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- EL Petersilie
- Mehl
- Hefe, frisch
- TL Salz
- Prise Zucker
- Milch, warm