Tam Buğdaylı Zeytin Ezmesi Kanepesi Tarifi
Tam buğday unuyla yapılan, kavrulmuş susam ve zeytin ezmesiyle zenginleştirilmiş bu kanepeler, hafif ve hafifçe kıtır bir dokuya sahip. Hamurunuzu yoğurma aşamasında unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir kıvama getirin, ardından ceviz büyüklüğünde parçalayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra ortadan ikiye bölüp aralarına zeytin ezmesi, domates, salatalık ve kaşar labne peyniri gibi istediklerinizle doldurun. Beyaz
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 20
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- çorba kaşığı tereyağ
- çorba kaşığı zeytinyağı
- çorba kaşığı yoğurt
- çorba kaşığı su
- tatlı kaşığı bal
- paket kabartma tozu
- su bardağı tam buğday unu
- çorba kasesi beyaz peynir
- çorba kaşığı susam
- çorba kasesi zeytin ezmesi