Spiedini di pollo Yakitori
Per preparare gli spiedini di pollo yakitori, basta mettere il pollo in una ciotola con la salsa di soia, il sake,lo zucchero di canna e l'erba cipollina lavata e tritata. Lasciate marinare il petto di pollo per circa due ore, poi tagliatelo a cubetti e fate gli spiedini. Un consiglio in più: qualche goccia di salsa Worcestershire e una spruzzata di Tabasco in fase di marinatura.
Fonte: bauknecht.ch
Ingredienti
- petto di pollo
- salsa di soia
- zucchero di canna
- cucchiai di sake
- gambi di erba cipollina