Weichgekochte Frühstückseier mit Karottenwaffeln
Wusstet ihr, dass „Brunch“ ein Kofferwort ist, das sich aus „Breakfast“ (Frühstück) und „Lunch“ (Mittagessen) zusammensetzt? Bei einem Brunch kann man seinen kulinarischen Gelüsten freien Lauf lassen, denn man kann dabei nach Lust und Laune mal süß und mal herzhaft naschen! Ein Rezept, das sich perfekt für einen Brunch eignet, sind unsere weichgekochten Frühstückseier mit Karottenwaffeln.
- Portionen: 4
Quelle: bonduelle.at
Zutaten
- geriebene Karotten
- Eier
- zerlassene Butter
- Mehl
- Milch
- Tüte Backpulver
- Msp. gemahlener Kreuzkümmel
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Für die weichgekochten Eier
- große frische Eier