Balsamico-Champignons
Ein Schatz aus Gold findet sich nicht nur in Piratengeschichten, sondern auch in unseren Rezepten. Wie bei den Champignons, die mit den goldgelb gebratenen Zucchini- und Auberginenstückchen von einer Balsamicocreme empfangen werden.
- Portionen: 4
Quelle: bonduelle.at
Zutaten
- Dose Bonduelle Champignons ganze Köpfe
- Zucchini
- Aubergine
- EL Olivenöl
- EL dunkle Balsamicocreme
- einige geschnittene Thymian- und Oreganoblättchen
- TL Honig
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- Baguette
- Knoblauchzehe
- italienische Salamischeiben
- Mortadellascheiben