Bananenbrot mit Karotten
Ob zum Frühstück, als Snack oder als Dessert, es viele gute Gründe für eine Scheibe von unserem leckeren, Bananen-Karotten-Brot! Ein schnelles Rezept für einen superköstlichen, gesunden und vollwertigen Snack! Das Brot ist unglaublich weich und saftig ... und es stellt jeden anderen Kastenkuchen locker in den Schatten!
- Portionen: 6
Quelle: bonduelle.at
Zutaten
- bis 3 reife Bananen
- Mehl
- Eier
- Rohrzucker
- geriebene Karotten mit einem Spritzer Zitronensaft oder 1 Dose Bunter Karotten M
- Sonnenblumen- oder Rapsöl
- TL Backpulver
- TL Salz
- TL gemahlener Zimt