Cornfritters och salsa med avokado
Ett spännande recept där cornfritters och salsa med avokado står för smakerna. Cornfritters görs av majskorn och blandfärs som rullas till små biffar innan de vänds i panering och steks härligt frasiga i panna och ugn. Avnjut med smakrik salsa, nykokt ris och fräsch sallad. Supergott!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris eller annat gryn
- förp majskorn
- ca 500 g blandfärs
- ägg
- tsk salt
- krm peppar
- msk paprikapulver
- dl ströbröd
- msk olja
- avokado
- förp chunky salsa
- huvudsallad