Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch
Den här matiga rågmackan med knaprigt isterband är perfekt som lättare lunch, som kvälls- eller nattmacka. Rödbetssalladen har en fräsch touch av äpple medan pepparroten bjuder på en riktig smak-kick!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förkokta rödbetor
- saltgurkor
- äpple
- msk riven pepparrot
- dl smetana
- salt
- svartpeppar
- kruka persilja
- isterband
- msk olja
- stora skivor rågbröd
- huvudsallad