Rouleaux de brick au thon
Pour préparer Rouleaux de brick au thon, dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide. ajouter les carottes, les courgettes et les champignons, en remuant la préparation pendant 5 mn.retirer.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de feuilles de brick
- cl de pâte liquide
- de beurre fondu
- Pour la farce
- de thon en conserve égoutté
- courgettes râpées
- carottes râpées
- de champignons coupés en petits morceaux
- oignon haché
- d'olives vertes dénoyautées et coupées en morceaux
- cl d'huile
- c. à soupe de persil haché
- c. à café de harissa 1/2 c. à café de sel
- Pour le décor
- ciboulette