Ajonesa (mayonesa de ajo)
La ajonesa es una versión de la clásica mayonesa aromatizada con ajo que le aporta un toque ideal para realzar nuestras recetas. A continuación, os explicamos cómo la preparamos nosotros.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 8
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- huevo M a temperatura ambiente
- diente de ajo
- de zumo de limón
- cucharadita de sal
- de aceite de oliva