Ensalada completa
La ensalada completa resulta ideal para servir como plato único ligero y sabroso en muy poco tiempo. Esta es una receta muy fácil de hacer, estupenda para formar parte de un menú saludable. Además, la podemos personalizar según preferencias.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- cucharadita de mostaza
- de vinagre de manzana
- de aceite de oliva virgen extra
- pizca de sal
- de arroz integral crudo
- huevos
- de brotes de lechugas variados
- de tomates cherry
- de zanahoria rallada
- de garbanzos cocidos
- de atún en conserva
- aguacate
- aceitunas negras
- cebolla morada
- cucharada de semillas al gusto