Bowl de Cuscús Integral con Berenjena Asada y Yogur de Soja: Receta Vegana en 15 Minutos
Descubre cómo preparar este **bowl de cuscús integral con berenjena asada y yogur de soja**, receta vegana en 15 minutos. Ideal para comer sano. ¡Pruébala!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 2
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de Cuscús integral
- unidad de berenjena grande
- de yogur de soja natural sin azúcar
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de pimentón dulce
- cucharadita de ajo en polvo
- unidad de limón
- gr de perejil fresco
- pizca de sal marina
- pizca de pimienta negra
- cucharada de semillas de sésamo tostadas
- hojas de hierbabuena fresca
- gr de cebolla morada
- unidad de tomates cherry