Grüner Sommersalat mit Kiwi
Frisch, fruchtig und wunderbar leicht – perfekt für heiße Sommertage. Ein grüner Salat mit Kiwi, Avocado und knackigen Cashewkernen, fein abgerundet mit Limettensaft und Olivenöl.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Kiwis
- Avocado
- Babyspinat
- EL Limettensaft
- EL Olivenöl
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Hand Cashewkerne