Spätsommerliche Restepfanne
Wir haben wieder ein tolles Rezept um Lebensmittelreste zu verwenden, anstatt sie zu verschwenden. Probier´s aus und werde selbst zum Lebensmittelretter!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: biohof.at
Zutaten
- Grünkohl
- Nudeln
- Schlagobers
- Pilze
- Gemüsebrühe
- Stk. rote Zwiebel
- Stk. Porree, klein
- Stk. Zucchini, klein
- Stk. Tomate
- Handvoll Cashewkerne
- Stk. Knoblauchzehe
- TL Currypulver, süß
- EL Sonnenblumenöl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer gemahlen