Türkische Linsen-Bulgur Köfte
Türkische Linsen-Bulgur Köfte: würzige Mini-Happen, die zeigen, wie lecker vegan sein kann. Snack dich glücklich. Ausprobieren lohnt sich!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: biohof.at
Zutaten
- Linsen
- Wasser
- Bulgur
- EL Olivenöl
- Stk. Zwiebel
- Stk. Knoblauchzehe
- EL Tomatenmark
- EL Ayvar
- TL Kreuzkümmel
- TL Paprikapulver
- Bund Petersilie
- Stk. Jungzwiebel
- TL Salz
- Prise Pfeffer gemahlen
- Stk. Zitrone davon Saft und Schale