MERMER BROWNİE
Birçok tarifim gibi bunun da bir hikayesi var. Kaç yıl önceydi hatırlamıyorum ama epey zaman geçti üstünden, bir gün yine annemin tarif defterlerini karıştırırken ta Amerika’da yaşadığımız dönemden kalma bir gazete veya dergi kupürü geçti elime. Küçücük bir kağıt parçası ve öyle kesilmiş ki ne hangi gazete veya dergiden kesildiği ne de tarihi belli ama...daha fazla oku
Kaynak: İnci Tadında
Malzemeler
- krem peynir, oda sıcaklığında: Beyaz harcı için 200 gr
- labne, oda sıcaklığında: 130 gr
- toz şeker: 100 gr
- yumurta: 1 büyük boy
- un: 2,5 çorba kaşığı
- çikolata: Brownie için 210 gr
- tereyağı: 170 gr
- toz şeker: 300 gr
- tuz: 1 fiske
- granül kahve: 1/2 tatlı kaşığı
- vanilya özütü : 1 tatlı kaşığı
- yumurta: 4 büyük boy
- un: 200 gr