Parelhoen in wijn
Zelf Parelhoen in wijn maken? Met dit recept van Allerhande zet je een feestje op tafel. Bekijk ingrediënten en bereidingswijze!
- Tijd: 85 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- parelhoen
- teen knoflook
- bosuien
- gewelde pruimen zonder pit
- ongezouten roomboter
- magere spekreepjes
- Gigondas rode wijn
- rode port
- kraanwater
- crème fraîche