Klassieke pithivier met kip, paddenstoelen en pecannoten
Vier de kerst met een klassieke Franse pithivier: knapperig bladerdeeg gevuld met kip, paddenstoelen en pecannoten. Rijk aan smaak en een feestelijk middelpunt voor je kerstmenu.
- Tijd: 340 min
- Porties: 6
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- scharrelkipdijfilet
- sjalotten
- tenen knoflook
- ongezouten roomboter
- paddenstoelen voor risotto
- ongebrande pecannoten
- el dijonmosterd
- verse slagroom
- spitskool
- rollen vers bladerdeeg
- middelgroot scharrelei