切り干し大根とひじきのさっぱりマヨサラダ

切り干し大根とひじきのさっぱりマヨサラダ

乾物で作るヘルシー常備菜、切り干し大根とひじきのさっぱりマヨサラダです。噛みごたえもあり、そういう意味でも健康的です。オイスターソースを少し入れ、コクを出しています。冷蔵保存5日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • 切り干し大根 1袋（約30g）
  • 乾燥芽ひじき 約10g
  • にんじん 1/2本
  • ◎調味酢 大2
  • ◎マヨネーズ 大1
  • ◎オイスターソース 大1/2
  • ◎しょうがチューブ 3cm
  • ◎塩 少々
  • 小ねぎ お好みで

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