Patatesli Bulgur Pilavı – Bulgur Reis mit Kartoffel
Patatesli Bulgur Pilavı ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht aus der türkischen Küche, das mit wenigen Zutaten auskommt und dabei köstlich schmeckt. Der Bulgurreis wird zusammen mit zarten Kartoffelwürfeln in einer würzigen Tomatenbasis gekocht und vereint einfache Aromen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Ob als sättigende Hauptmahlzeit oder als Beilage zu Fleisch- oder Gemüsegerichten – dieses Rezept ist vielseitig, leicht zuzubereiten und super lecker.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: geheimtipptuerkei.de
Zutaten
- Bulgur
- Kartoffeln
- Zwiebel
- EL Salça
- EL Butter
- EL Speiseöl
- heißes Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver rosenscharf
- Süzme Joghurt