Pommes de terre au barbecue avec crème sure au raifort
Quelle autre odeur est encore plus appétissante que celle du barbecue? … L’odeur des petites pommes de terre rôties sur le barbecue! Beaucoup de gens enveloppent les pommes de terre dans du papier d’aluminium pour les faire rôtir. Personnellement, je préfère utiliser un plateau en aluminium et le recouvrir d’une feuille d’aluminium. De cette façon, je peux rapidement enlever la feuille pour vérifier la cuisson des pommes de terre et les remuer s’il y a lieu. Les risques de fuites sont également réduits.
- Portions: 6
Source: The Little Potato Company
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Ingrédients
- votre variété de petites pommes de terre favorites
- c. à soupe huile de canola
- c. à soupe beurre fondu
- oignon émincé
- c. à thé sel aux épices
- c. à thé poivre noir
- tasses crème sure
- c. à soupe raifort
- c. à thé jus de citron
- tasse oignon vert haché