Kakis au four farcis de viande hachée
Pour changer des tomates farcies, essayer ces kakis farcis à la viande hachée et au boulgour. Cuits au four, ils se dégustent avec du yogourt à la harissa.
- Temps: 70 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de boulgour
- dl d’eau froide
- de pignons
- kakis à chair ferme
- oignon
- de viande hachée d´agneau
- cc de cumin moulu ou de graines de cumin à broyer dans un mortier
- cc de cannelle en poudre
- cc de coriandre en poudre
- cc de sel
- dl de bouillon
- de yogourt nature
- cc de harissa