Smörstekta kantareller - Smak från svenska skogar - DinVinguide
En len smakrik puré med jordärtskockor, sotad svartkål, nystekta kantareller serverade med inlagda granskott, brödsmulor och enskottsolja.
- Portioner: 4
Källa: DinVinguide
Ingredienser
- gram jordärtskocka, skalad och hackad
- st bananschalottenlök, skalad och hackad
- st vitlöksklyfta
- dl vitt vin
- dl grädde
- tsk torkad timjan
- gram färska kantareller
- inlagda granskott <br /> <br /> bricohebröd eller liknande <br /> <br /> svartkå