Saffranspasta med zucchini och burrata
Härlig pasta med saffran, hyvlad zucchini och krämig burrata är en enkel men lyxig pastarätt som kan avnjutas oavsett årstid. Den solgula pastan får smak av vitlök och syrlig citron och toppas med parmesan.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- zucchini
- pasta
- vitlöksklyftor
- msk olivolja
- förp saffran
- citron
- msk smör
- dl finriven parmesan
- burrata
- tsk salt
- krm svartpeppar