Grillspyd af nakkefilet samt salsa med edamamebønner
Oplev den perfekte blanding af saftige nakkefilet grillspyd og en frisk edamamebønne-salsa. Denne opskrift er ideel til sommergrillen, hvor det marmorerede kød og de nøddeagtige bønner skaber en uimodståelig kombination af varme og sprødhed.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Kilde: danishcrown.com
Ingredienser
- Bornholmergrisen Nakkefilet
- Olivenolie
- Salt og peber
- edamamebønner
- rødløg
- friske basilikumblade
- håndfuld hakket bredbladet persille
- fed knust hvidløg
- spsk. god olivenolie
- mellemstore tomater
- Saften af ½ citron
- store søde kartofler
- God chilimayonnaise