Pancake
Tutti pazzi per i Pancake! Ricercatissimi e star del foodstagram, sono delle soffici frittelle preparate con uova, farina, latte, burro e zucchero. Un dolce tradizionale per la prima colazione nell’America settentrionale, nella maniera classica sono accompagnati da sciroppo d’acero e frutta fresca – mirtilli, lamponi, more o pezzetti di banana. La semplicità e bontà ha permesso loro di diventare un piatto popolare in tutto il mondo. Per i golosi non c’è modo migliore per cominciare la giornata, ma sono ottimi anche a merenda. Con questa ricetta riuscirete a realizzarne circa 12. Utensili necessari: 2 Ciotole, Crepiera (o Padella antiaderente), Frusta, Mestolo, Pentolino, Sbattitore elettrico, Setaccio, Spatola.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 3
Fonte: Gusti Sfiziosi
Ingredienti
- Farina 00
- Latte intero
- Burro
- medie Uova
- Zucchero
- Lievito per dolci
- Sale
- Sciroppo d’acero
- Frutti di bosco