Chili con carne med ris
Her får du en helt enkel og lige‑ud‑af‑landevejen chili con carne med ris, hvor krydderiblandingen gør arbejdet for dig. Hakket oksekød brunes hurtigt i olivenolie, så det får godt med smag og lidt stegeskorpe. Derefter kommer den frosne chili con carne-blanding i gryden og får lov til at simre, så grøntsager og krydderier tør op og begynder at give smag til kødet. De hakkede tomater med chili og tomatpastaen giver en tæt, tomatfyldt sauce med let styrke, mens vand og oksebouillonterning runder retten af og giver dybde. Når gryden først har kogt op, skrues der ned, og chilien får lov at småboble, så kødet bliver mørt, og smagen samler sig. Imens koger du de almindelige ris efter pakkens anvisning. Til sidst serveres den varme, krydrede chili con carne sammen med de nykogte ris, som suger af den kraftige sauce og gør retten mættende og hverdagsvenlig.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Kilde: Madplan.ai
Ingredienser
- Hakket oksekød
- stk Bønneblanding
- Hakkede tomater
- Tomatpasta / Tomatpuré
- stk Oksebouillon
- Almindelig ris
- Oliven olie
- Vand