Cheesecake met chocolade
Cheesecake met chocolade. Dat klinkt alleen al als een overheerlijke combinatie van smaken. Voeg er nog wat kardemom aan toe en je krijgt dit zelfportret.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram koude ongezouten roomboter
- gram suiker
- Zout
- gram bloem
- gram fijngehakte hazelnoten
- gram roomkaas
- eetlepels bloem
- Rasp van een halve citroen
- stokje vanille
- eieren
- eidooiers
- gram crème fraîche
- eetlepels cacaopoeder
- kardemompeulen gekneusd en de zaadjes eruit gewonnen
- gram eiwit
- gram witte marsepein
- Bruine gelkleurstof
- Zwarte kleurstof
- Witte kleurstof
- gram ongezouten roomboter
- vanillestokje