Gai Yang - Grillad Thailändsk Kyckling med Citrongräs
Upptäck hemligheten bakom Gai Yang, en av Thailands mest älskade gatukök-klassiker. Denna grillade kyckling med citrongräs och en magisk marinad ger en explosiv smakupplevelse. Perfekt för sommarens grillkvällar!
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- kycklinglårfilé
- msk finhackad citrongräs
- klyftor vitlök, finhackade
- msk färskpressad limejuice
- tsk finhackad röd chili
- msk fisksås
- msk kinesiskt risvin eller sake
- tsk sesamolja
- msk farinsocker eller palmsocker
- msk honung
- tsk svartpeppar
- st färska limeklyftor
- st färsk koriander
- st röd chili
- st jasminris eller kokosnötris