RISOTTO PERE E PROVOLONE
Un piatto semplice ricco di sapori e di buoni contrasti, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso per risotti
- Pera
- fetta Speck
- spicchio Provoloncino dolce
- Cipolle
- Vino bianco
- Olio
- Sale
- Pepe nero appena macinato
- Rum scuro
- Brodo vegetale
- Prezzemolo