Éclairs
Ontdek de verfijning van Franse patisserie met ons recept voor chocolade-éclairs. Deze heerlijke lekkernijen combineren luchtig soezendeeg met een romige koffiecrèmevulling en een perfect glad laagje chocoladeglazuur. Hoewel éclairs een uitdaging lijken, zorgt ons stapsgewijze recept ervoor dat je ze moeiteloos kunt maken met geweldige resultaten. Imponeer je gasten of trakteer jezelf tijdens de volgende koffiepauze met deze onweerstaanbaar lekkere éclairs!
- Tijd: 60 min
- Porties: 15
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- water
- Arla® BIO halfvolle melk
- boter
- el suiker
- tl zout
- tarwemeel
- eieren
- slagroom
- suiker
- eidooiers
- Zetmeel
- koude, sterke koffie
- pure chocolade