Scampi alla buzzara
Il classico piatto dell'Adriatico: scampi rosolati con aglio, pomodoro e vino bianco in un sughetto profumato perfetto da gustare così o per condire la pasta.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Scampi
- Pomodori pelati
- Spicchi d'aglio
- bicchiere Vino bianco
- ciuffo Prezzemolo
- q.b. Olio
- q.b. Sale e pepe