Chiles rellenos de pollo capeados. Receta sencilla

Los chiles rellenos de pollo capeados son un plato fuerte en la cocina mexicana. Originalmente, la receta es chiles rellenos de queso, sin embargo, actualmente se hacen rellenos de muchos guisados como los chiles rellenos de pollo capeados o relleno de elote, sin capear. Aunque la receta tradicional con chiles poblanos son los famosos chiles en nogada. Pero también existe una gran variedad de recetas de chile poblano que van desde sopas, pasta hasta los clásicos chiles rellenos.

• Tiempo: 80 min
• Raciones: 6

Fuente: Recetas de Comida Mexicana

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