LA recette du riz cantonais comme au restaurant

LA recette du riz cantonais comme au restaurant

Le secret n'est pas dans la liste de courses, il est dans le riz : froid, sec, de la veille. Un riz chaud et collant, et vous obtenez une bouillie tiède au jambon. On va éviter ça.

Source: 100g.fr

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Ingrédients

  • Riz long grain
  • Oeufs
  • Jambon blanc
  • Petits pois
  • Oignon
  • c. à s. Sauce soja
  • c. à s. Huile neutre
  • c. à c. Huile de sésame
  • pincée Sel
  • pincée Poivre

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