Tarta de manzana sin gluten, jugosa y que no se desmiga
Tarta de manzana sin gluten que se corta limpia y no se desmiga: qué mezcla de harinas usar, por qué la goma xantana y cómo evitar que quede seca. Paso a paso.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 8
Fuente: Las Manzanas
Ingredientes
- harina de arroz
- harina de almendra
- cdta goma xantana
- sobre levadura química sin gluten
- ud manzanas
- ud huevos M
- azúcar
- aceite de oliva suave
- ud ralladura de limón
- cdta canela molida
- cda mermelada de albaricoque