Milkshake Sarnami

Surinaamse limonade, meestal in kola- of champagnesmaak, gaat samen met een paar flinke scheppen zacht geworden vanille-ijs de blender in. Even mixen en je hebt een gladde, schuimige milkshake die direct klaar is om te drinken. In Suriname is deze combinatie van limonade en ijs een bekende manier om van de kolasmaak een echte drank te maken. Binnen ongeveer 5 minuten staat de shake op tafel, dus laat het ijs pas op het laatst zacht worden en serveer meteen, anders verliest de shake zijn schuimlaag.

• Tijd: 5 min
• Porties: 1

Bron: De Chef, Nederlandse, Europese, Surinaamse en Indonesische recepten meer

Importeren in mijn kookboek