Strozzapreti alla Cinzia, con farina integrale, cozze, fiori di zucca e curcuma

Questo piatto porta il nome di mia moglie Cinzia essendo da sempre il suo preferito per delicatezza, gusto e freschezza. Facile e veloce da preparare si abbina brillantemente ad un italianissimo prosecco in ghiaccio.

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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