Gestoofde Marokkaanse kip in tomatensaus met boerenkool, gepofte koolrabi & pistachenootjes en fregola
Gestoofde Marokkaanse kip in tomatensaus met boerenkool, gepofte koolrabi & pistachenootjes en fregola
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks koolrabi
- stuks rode peper
- gram kippendijenvlees
- gram peen
- paar takjes peterselie
- paar takjes oregano
- naar smaak gesneden boerenkool
- tl komijnzaadjes
- teen knoflook
- tl paprikpoeder
- gram geroosterde paprika uit pot of blik
- olijfolie om te bakken
- blik gepelde tomaten
- gram gepelde pistachenootjes
- gram fregola of parelcouscous
- scheutje olijfolie extra vierge