Pitas aux pois chiches
Pour préparer Pitas aux pois chiches, chauffez l'huile dans une sauteuse. ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les dorer 4-5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondants.ajoutez la pâte de curry et poursuivez la cuisson une minute..
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
- pitas
- cuillerée à soupe d'huile d'olive
- gousses d'ail écrasées
- cuillerées à soupe de pâte de curry
- tomates hachées
- cuillerées à soupe de feuilles de coriandre hachées
- oignons émincés
- cuillerées à soupe de yaourt à la grecque
- quelques feuilles de menthe ciselées