Tajine d'Osso bucco de dinde aux légumes
Pour préparer Tajine d'Osso bucco de dinde aux légumes, faire revenir les osso bucco de dinde avec l'oignon dans un plat à tajine huilé.lorsque les morceaux de viande sont bien dorés sur chaque face et les retirer.tapisser le plat de tajine avec.
- Temps: 75 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- d'osso bucco de dinde
- Carotte, 4 pomme de terre
- oignons en lamelles
- petit poivronsrouge, 1 petit poivron jaune
- grosse poignée de petit pois
- courgettes
- tomates en rondelles
- de bouillon de volaille
- cuill à café de 4 épices
- sel, poivre
- c àc de chaque
- càs de persil