Chili Con Carne
Spørger man rundt vil man nok hurtigt finde et hav af forskellige opskrifter på den perfekte og bedste chili con carne. Men sagen er den, som med så meget andet, når det kommer til madlavning at man har friheden til at sætte sit eget præg […]
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: vielskermad.dk
Ingredienser
- stk. Løg
- fed Hvidløg
- tsk. Knust spidskommen
- tsk. Stødt koriander
- Hakket oksekød
- stk. Røde chilier
- ds. Tomatpure
- dl. Okse- eller kalveboullion
- ds. Hakkede tomater
- ds. Røde kidneybønner
- ds. Majs
- Olie til stegning