Risotto opskrift
Risotto kan laves i utrolig mange variationer. Men før man begynder at lege med forskellige smage, skal man have grundopskriften, og den får du her.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: vielskermad.dk
Ingredienser
- hønsebouillon
- stk. skalotteløg, finthakket
- fed hvidløg, finthakket
- spsk. smør
- risottoris
- dl. tør hvidvin
- friskrevet parmesanost
- salt og peber