Fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle
Cosa c'è di più bello del godersi un buon piatto di pasta fresco, ma gustoso? Ecco, la nostra rivisitazione dei fusilli con pesto alla siciliana, melanzane fritte e mandorle.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Fusilli
- Melanzane
- Foglie di basilico
- Ricotta
- Pomodori
- Mandorle dolci
- Parmigiano
- Olio evo
- Sale
- Pepe