Kardemompeertjes met vanille-ijs en hazelnootcrunch
Kardemom is een geurige specerij en wordt steeds meer in zowel hartige als zoete gerechten gebruikt. Hij is dan ook de ster in dit gerecht en geeft de peertjes een heerlijke, ietwat pittige smaak.
- Tijd: 90 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- rijpe peren
- tl vanille-extract
- el suiker
- tl kardemom
- citroen
- boter
- bollen vanille-ijs
- hazelnoten
- suiker
- tl vanillesuiker
- bloem
- snuf zout