Vegan pindasaus
Dit is een recept voor pindasaus van pindakaas. Let er wel op dat je vegan pindakaas koopt als je hem helemaal vegan wil maken.
- Porties: 4
Bron: WijnSpijs Magazine
Ingrediënten
- tl korianderzaad, geroosterd
- tl komijnzaad, geroosterd
- tl laospoeder
- rode pepers, zaadlijsten verwijderd, grofgehakt
- kemirinoten, geroosterd
- knoflooktenen, fijngesneden
- middelgrote rode ui, fijngesneden
- tl zout
- el arachideolie
- tomaat, fijngesneden
- tl sambal oelek
- el ketjap manis
- el pindakaas
- kokosmelk
- tl citroensap
- klein kopje water
- zout en peper naar smaak