Butifarra. Receta de Barcelona

Si hay algo que distingue a Barcelona es su faceta social. Es una ciudad cosmopolita, moderna, joven, que atrae a una gran cantidad de turistas (tantos, que se ha convertido en la segunda ciudad más visitada de España). En Barcelona, los turistas pueden disfrutar de los muchos atractivos culturales y turísticos, como monumentos, museos, la playa o la gastronomía. En esta provincia se puede degustar una comida con una personalidad única, que la diferencia de las demás provincias con las que comparte comunidad, pues su comida típica mezcla las recetas tradicionales con las modernas. Si hablamos de gastronomía, es obligatorio mencionar las importantes ferias que tienen lugar en la ciudad condal, como Alimentaria, una referencia ineludible dentro del sector. Todos estos hechos nos hacen ver que la comida en Barcelona es un asunto de gran importancia. En Cocina Casera pensamos que es importante conocer la gastronomía y comida de las distintas comunidades y sus respectivas provincias, pues…

• Tiempo: 80 min
• Raciones: 3

Fuente: Recetas de Cocina Casera

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